ISTILAH-ISTILAH | JARGON YANG DI PAKAI DI HOUSEKEEPING HOTEL
Istilah Kata atau Jargon Yang digunakan Di Departemen Housekeeping
Istilah-istilah kata kunci yang digunakan di departemen Housekeeping hotel banyak sekali, yang mana bertujuan menggambarkan sebuah objek atau proses yang di lakukan di Divisi Housekeeping.
Apa kalian sudah tahu istilah-istilah yang sering digunakan atau ditemukan pada Departemen housekeeping. Ada 43 istilah kata yang kami kumpulkan diantaranya:
- Housekeeping Status report
- Preventive maintenance
- Room Status Discrepancy
- Routine maintenance
- Schedule maintenance
- DND Card
- Double Locked (DL)
- DNCO (Did Not Check Out)
- Turn down Service
- Deep cleaning
- Area inventory List
- Frequency Schedule
- Non - Recycled inventories
- Recycled inventories
- Part Number
- Floor Par
- Master Key
- Grand Master / Emergency Key
- Guest room key
- Room inspection
- Amenity
- Back of the house
- Back to back
- Make up
- On-change
- Buffing
- Burnishing
- Capital budgets
- Cleaning supplies
- Luggage rack
- Linen chute
- Mitering
- Vacant and ready
- Out-of-order
- Lockout
- Hand Caddy
- Check-out
- Due out
- Stay Over
- Occupied
- Sleep-out
- Skipper
- Sleeper
Kata-kata tersebut merupakan istilah dalam bahasa Inggris yang biasanya menjadi kunci operasi dalam bekerja (Key Term of Service).
Untuk lebih jelasnya kalian bisa simak artikel di bawah ini
Housekeeping Status Report
Housekeeping Status Report adalah istilah laporan yang dibuat oleh Departemen Housekeeping untuk menunjukkan status terkini setiap kamar hotel ,berdasarkan pemeriksaan secara fisik.
Preventive Maintenance
Preventive Maintenance adalah istilah pemeliharaan peralatan dimana mengatasi sebuah masalah dengan cara melakukan tindakan pendekatan sistematis ,situasi akan diidentifikasi dan diperbaiki secara teratur. cara seperti ini akan membantu mengendalikan biaya dan mencegah terjadinya masalah yang lebih besar.
Room Status Discrepancy
Room Status Discrepancy adalah istilah situasi kamar yang diinformasikan atau dilaporkan oleh departemen housekeeping bahwa kamar berbeda dari status kamar pada front desk.
Routine Maintenance
Routine Maintenance adalah istilah untuk kegiatan yang berkaitan dengan pemeliharaan umum properti yang terjadi setiap hari dan keberlanjutan, proses ini juga membutuhkan pelatihan atau keterampilan khusus yang dilakukan.
Schedule Maintenance
Schedule Maintenance adalah istilah untuk kegiatan yang berkaitan dengan pemeliharaan umum semua area dan peralatan hotel yang dimulai melalui formal work-order.
DND Card
DND card adalah istilah untuk kartu peringatan yang digantung di luar pintu ,untuk menginformasikan kepada staf hotel atau pengunjung lain untuk tidak mengganggu.
Double Locked (DL)
Double Locked (DL) adalah istilah untuk ruangan yang ditempati di mana sudah terkunci otomatis dari dalam ketika pintu ditutup bertujuan untuk melarang masuk dari arah koridor. Hanya kartu grand master key dan emergency key lah yang dapat membukanya.
DNCO (Did Not Check Out)
DNCO (Did Not Check Out) adalah istilah untuk tamu membuat pengaturan untuk menyelesaikan pembayaran tagihan nya lewat rekening, maka dari itu tamu tidak boleh meninggalkan hotel sebelum menyelesaikan urusannya. Namun kemudian tamu telah meninggalkan hotel tanpa memberitahu front office.
Turn Down Service
Turn down Service adalah istilah untuk layanan khusus yang disediakan oleh departemen housekeeping di mana Staf kamar memasuki kamar tamu pada sore hari untuk mengisi kembali persediaan tamu, merapikan kamar dan selimut tempat tidur.
Deep Cleaning
Deep Cleaning adalah istilah untuk proses melakukan pembersihan secara intensif atau khusus yang dilakukan pada kamar tamu atau area umum ,yang sering kali dilakukan menurut special schedule atau special project basis.
Area Inventory List
Area Inventory List adalah istilah untuk daftar semua item Inventory di dalam area tertentu yang perlu dibersihkan atau ditambahkan jika ada kekurangan oleh atau staff Housekeeping Dept.
Frequency Schedule
Frequency Schedule adalah istilah untuk jadwal yang menunjukkan seberapa sering sebuah aktivitas membersihkan atau merawat sebuah item dan area tertentu.
Non - Recycled Inventories
Non Recycled inventories adalah daftar barang-barang dalam stok yang dikonsumsi atau digunakan sampai beberapa waktu khusus selama operasi rutin Housekeeping. Inventaris non-daur ulang termasuk persediaan cairan pembersih , barang-barang sekali pakai dan persediaan tamu dll.
Recycled Inventories
Recycled inventories adalah daftar barang-barang dalam persediaan yang memiliki masa pakai yang relatif terbatas tetapi dituntut untuk penggunaan yang berulang-ulang dalam operasi Housekeeping. Misalnya: Linen, seragam, mesin peralatan elektronik dan nonelektronik dan benda-benda sewaan tamu.
Par Number
Par Number adalah standar kelipatan kuantitas dari sebuah item inventaris tertentu yang mewakili kuantitas item yang harus ada untuk mendukung daily routine housekeeping operations.
Floor Par
Floor Par adalah jumlah setiap jenis linen yang diperlukan untuk melengkapi semua pelayanan kamar pada semua lantai.
Master Key
Master Key adalah kunci yang dapat membuka semua pintu kamar tamu yang tidak double locked.
Grand Master / Emergency Key
Grand Master / Emergency Key adalah kunci yang dapat membuka semua pintu kamar dan semua pintu bahkan ketika semua kamar dikunci dengan double locked.
Guest Room Key
Guest room key adalah kunci yang para tamu gunakan untuk membuka guest rooms(kamar tamu).
Room Inspection
Room Inspection adalah proses pemeriksaan kamar tamu secara terperinci untuk memastikan tercipta kebersihannya dan perawatannya.
Amenity
Amenity adalah proses pelayanan yang ditawarkan oleh perusahaan kepada tamu baik berupa barang atau jasa yang ditempatkan di kamar tamu untuk memudahkan dan kenyamanan tamu ,tanpa mengeluarkan biaya.
Back Of The house
Back of the house adalah area fungsional pada hotel dimana karyawan bekerja tanpa melakukan interaksi terhadap tamu ,dan ruangan berada di belakang area yang tertutup.
Contoh area back of the house adalah departemen engineering dan pemeliharaan laundry room dan sebagainya.
Back To Back
Back to Back adalah istilah yang sering digunakan untuk menjelaskan ruangan penuh ,sehingga tamu yang cekin tinggi pada hari yang sama sehingga tamu akan menunggu kamar setelah kamar disiapkan kembali untuk tamu tersebut.
Make up adalah layanan yang termasuk pembelian kamar saat tamu terdaftar setelah registrasi pembayaran.
On-change
On-change adalah situasi di mana tamu telah cekout, tetapi kamar belum dibersihkan oleh Hk dan kamar yang telah kosong itu siap untuk dijual kembali.
Buffing
Buffing adalah proses pembersihan , pemolesan dan penghalusan lantai dengan mesin yang berkecepatan rendah.
Burnishing
Burnishing adalah proses pemulihan dan pembersihan lantai menggunakan mesin yang berkecepatan tinggi untuk mencapai kilapan permukaan yang diinginkan.
Capital Budgets
Capital budgets adalah proses mengalokasikan modal anggaran untuk pembelian aset atau barang yang memiliki rentang hidup jauh lebih dari satu tahun biasanya peralatan ini adalah alat kebutuhan yang digunakan dalam operasional sehari-hari.
Cleaning Supplies
Cleaning Supplies adalah peralatan kebutuhan operasional pembersihan yang digunakan untuk membersihkan area dan peralatan hotel secara umum ,yang sangat dibutuhkan.
Luggage Rack
Luggage rack adalah furniture item yang disediakan di kamar tamu untuk menempatkan peralatan milik tamu.
Linen Chute
Linen Chute adalah sebuah area yang berbentuk lorong pada lantai pantry dekat tempat central laundry untuk mengirim linen kotor dan mengirim linen bersih ke semua lantai hotel.
Mitering
Mitering adalah metode membentuk kain untuk di tempatkan di kasur tamu yang berbentuk lembaran seperti selimut yang menjadi alas setiap sudut pada kasur dan bertekstur lembut ,halus dan rapi.
Vacant Dan Ready
Vacant and ready adalah istilah untuk kamar yang telah dibersihkan dan diperiksa dan siap untuk dijual kepada tamu yang datang.
Out-of-order
Out-of-order adalah istilah kamar yang tidak dapat diberikan kepada tamu.Yang kemungkinan memiliki masalah seperti rusak atau berbagai alasan yang berkaitan tentang kebutuhan untuk pemeliharaan, perbaikan dan pembersihan khusus oleh staf.
Lockout
Lockout adalah istilah pada kamar yang telah terkunci sehingga tamu tersebut tidak dapat masuk kembali dan harus menginformasikan kepada petugas hotel untuk menanganinya.
Hand Caddy
Hand Caddy adalah wadah kotak yang memiliki pegangan portable untuk menyimpan dan mengangkut peralatan kebersihan housekeeping.
Check-out
Check-out adalah sebuah istilah pada tamu yang telah meninggalkan kan kamarnya dan mengurusi administrasi pembayaran kemudian meninggalkan hotel.
Due Out
Due out adalah adalah istilah untuk kamar yang sedang ditempati tamu pada hari itu untuk bersegera check out atau keluar dan mengurusi administrasi pembayaran.
Stay Over
Stay Over adalah istilah untuk tamu yang tidak menginginkan untuk check out hari ini dan akan menginap setidaknya satu malam lagi.
Occupied
Occupied adalah istilah untuk kamar yang sudah di sewa oleh tamu ,dan ditempati untuk menginap.
Sleep-out
Sleep-out adalah istilah seorang tamu yang terdaftar di kamar hotel tetapi kamar tersebut belum digunakan oleh tamu.
Skipper
Skipper adalah seorang tamu yang telah check out atau meninggalkan hotel tanpa membereskan administrasi pembayarannya ,dan keluar tanpa memberitahu front Desk Office.
Sleeper
Sleeper adalah istilah seorang tamu yang telah menyelesaikan administrasi pembayarannya dan meninggalkan hotel atau check out ,tetapi staff Front Desk Office gagal memperbarui status kamar itu dengan benar pada sistem.
Images Source By: freepik.com, pixabay.com